Баба Гануш

Баба Гануш

Патладжаните са един от зеленчуците, които будят смесени чувства у повечето хора. Едни ги консумират приготвени по разнообразни начини, а други не желаят дори да ги помиришат. Баба Гануш е разновидност на кьопоолуто от Близкия Изток, която представя патладжана в една друга негова светлина. Нужни съставки: 2 бр патладжани 3 с.л тахан суров пълнозърнест 3

продължи