Баба Гануш

Патладжаните са един от зеленчуците, които будят смесени чувства у повечето хора. Едни ги консумират приготвени по разнообразни начини, а други не желаят дори да ги помиришат. Баба Гануш е разновидност на кьопоолуто от Близкия Изток, която представя патладжана в една друга негова светлина. Нужни съставки: 2 бр патладжани 3 с.л тахан суров пълнозърнест 3 […]

Баба Гануш Прочети още »