Протеини
Биологична ценност на протеините Ефективен ли е протеинът, който пием като добавка? Сигурно често сте се питали защо едни суроватъчни протеини струват по-скъпо от други, при положение, че съдържат еднакъв процент концентрация на белтъци. Отговорът е върху етикетите. Най-често факторът, определящ цената, е PER. За да изясним качествата на белтъците, трябва да разгледаме техните параметри […]
