Кокосово масло натурално без аромат Rapunzel 200 гр. БИО

Цена: 9,00 лв.

Изчерпан

Описание

Кокосово масло натурално без аромат Rapunzel 200 гр. БИО

Леко кокосово масло от Шри Ланка. Неутрално масло без силен вкус, което може да се използва по много начини. Алтернатива за тези, които предпочитат неутрално масло без аромат на кокос.

Съставки: лека кокосова мазнина*
*контролирано биологично земеделие

Хранителни стойности в 100 г
Енергийност 900 ккал/ 3700 kJ
Мазнини 100 г
от които наситени мастни киселини 88,00 г
Въглехидрати 0,0 г
от които захари 0,0 г
Фибри 0,0 г
Протеини 0,0 г
Сол <0,000 г

Условия за съхранение: след отваряне ще се запази за по-дълго, ако е в хладилник

Начин на употреба: идеално за пържене и печене

Производител: Rapunzel Naturkost

Страна на произход: Шри Ланка

Състав и приложение на кокосовото масло

В много райони на света кокосовото масло е основен източник на мазнина за готвене. Неотменна част е от много южноазиатски рецепти.

Около 50% от състава на кокосовото масло е лауринова киселина – наситена мазнина, която повишава нивата на холестерола в кръвта чрез повишаване на количеството на липопротеините с висока плътност (HDL) и липопротеините с ниска плътност (LDL). Това може да създаде по-благоприятен профил на холестерол в кръвта, въпреки че не е ясно дали кокосово масло може да насърчава атеросклероза по други начини. Тъй като голяма част от наситените мазнини в кокосовото масло са под формата на лауринова киселина, кокосово масло може да бъде по-добра алтернатива на частично хидрогенирано растително масло. В допълнение, върджин кокосовото масло е съставено предимно от средноверижни триглицериди, които не носят същите рискове, както други наситени мазнини.

Сърдечните заболявания са причина номер едно за смъртността в България. Първият признак на сърдечно-съдови заболявания често е инфаркт, и за съжаление, повече от една трета от сърдечните пристъпи са фатални. Много хора погрешно смятат, че кокосовото масло вреди на сърцето, поради високото съдържание на наситени мазнини. Истината е, че то че то съдържа около 50% лауринова киселина, която помага при редица сърдечни проблеми, като високо ниво на холестерол и високо кръвно налягане. Наситените мазнини в кокосовото масло не са вредни за разлика от наситените мазнини в други растителни масла. Кокосовото масло помага за насърчаване на нормална тромбоцитна функция.

 

Отказ от отговорност
Изявленията относно хранителните добавки не са били оценени от НЦОЗА и не са предназначени за диагностициране, лечение или предотвратяване на болест или здравословно състояние.

Отзиви

  1. Оценено на 5 от 5

    Sevdalin Petrov

    Много хубаво и полезно кокосово масло.

Добавяне на отзив

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.