Кокосово масло – ползи за здравето и красотата

Кокосово масло – ползи за здравето и красотата

Кокосово масло

Кокосовото масло е растителна мазнина извличана от копрата – ядката на кокосовия орех. В тропиците това е основната мазнина, която ежедневно влиза в менюто на милиони хора. Най-често се получава чрез горещо пресоване на изсушената вътрешност на кокосовия орех, а по-рядко – по метода на студеното пресоване. Този метод е по-щадящ, което позволява да се запазят всички полезни свойства на маслото. Обаче при този метод може да се получат не повече от 10% от цялото съдържание на масло. Такова масло се нарича „върджин кокосово масло“ (англ.: virgin coconut oil, VCO) и е по-скъпо.

При ниски температури, кокосовото масло има кремообразна (под 24 ºC) до твърда текстура (под 18 ºC) и бял цвят, а при високи градуси (над 25ºC) наподобява олио и има чист прозрачен цвят.

Кокосовото масло се състои от мастни киселини, които лесно се разграждат в организма и преминават през клетъчните мембрани. Мастните киселини веднага се преобразуват в енергия в черния дроб, вместо да се съхраняват като мазнини. Това е и една от причините, поради които препоръчвам кокосовото масло като заместител на нерастителни въглехидрати.

Кокосово маслоКокосовото масло се усвоява много лесно от храносмилателната система, като не предизвиква повишаване нивата на инсулин в кръвта.  То бързо повишава енергията ви, за целта просто трябва да изядете 1 лъжица от него или да го добавите към вашата храна.

Ако искате да включите кокосовото масло в храненето си, можете да го добавяте към чай и кафе вместо подсладител. То също така спомага за усвояването на мастно-разтворимите витамини, така че взимайки 1 супена лъжица кокосово масло с дневната си доза витамини ще увеличите тяхната ефективност.

То е идеално за всички видове готвене и печене, тъй като издържа на високи температури без да поврежда структурата си, както много други масла (като например зехтинът, който не бива да бъде термично обработван по същата причина).

Освен това, кокосовото масло не гранясва, което е огромно предимство! Кокосово масло, което е било съхранявано на стайна температура в продължение на една година е било тествано и не е показало данни за промяна в състава си, или гранясване. Причината, поради която естествените ненаситени мазнини, които се съдържат в него не гранясват, е силното му антиоксидантно свойство.

Общи ползи за здравето от кокосовото масло

Кокосовото масло предлага един наистина впечатляващ набор от ползи за здравето при редовна консумация. В допълнение към неговите антимикробни свойства, то е полезно за:

  • Подобряване здравето на сърцето
  • Подобряване функцията на мозъка
  • Засилва имунната система
  • Осигурява отлично „гориво“ на организма и засилва метаболизма, което води до премахване на наднормено тегло
  • Поддържа кожата здрава и хидратирана

Докато кокосовото масло е идеална храна за поддържане на здраве и красота, отвън и отвътре, то има и изключителен брой други приложения – в козметиката, лечения при първа помощ, до сектор домакинство.

Употреба на кокосово масло

В кухнята

В много райони на света кокосовото масло е основен източник на мазнина за готвене. Неотменна част е от много южноазиатски рецепти.

Много здравни организации съветват да се ограничава консумацията на кокосово масло заради високите нива на наситени мазнини в него. Съществуват обаче и противиположни мнения. Някои учени чрез изследвания доказват, че наситените мазнини в кокосовото масло (91% от състава му) са здравословни и че неговата консумация е свързана с подобряване на сърдечно-съдовите параметри.

Около 50% от състава на кокосовото масло е лауринова киселина – наситена мазнина, която повишава нивата на холестерола в кръвта чрез повишаване на количеството на липопротеините с висока плътност (HDL) и липопротеините с ниска плътност (LDL). Това може да създаде по-благоприятен профил на холестерол в кръвта, въпреки че не е ясно дали кокосово масло може да насърчава атеросклероза по други начини. Тъй като голяма част от наситените мазнини в кокосовото масло са под формата на лауринова киселина, кокосово масло може да бъде по-добра алтернатива на частично хидрогенирано растително масло. В допълнение, върджин кокосовото масло е съставено предимно от средноверижни триглицериди, които не носят същите рискове, както други наситени мазнини.

В козметиката

Кокосовото масло омекотява и овлажнява кожата. Кокосово маслоИзползва се и в производството на различни есенции, масажни масла и други козметични продукти. Има широка употреба и в производството на сапуни поради силните си антибактериални и противогъбични качества.

Кокосовото масло може да се използва както за кулинария, така и за козметика. При високи температури се топи и консистенцията му наподобява козметично олио за тяло, а при ниски градуси, то има кремообразна, дори твърда текстура . Веднъж втвърдено кокосовото масло може да се разтопи, както и обратното. Суровото кокосово масло има силен аромат на кокос. Често се използва за приготвянето на сурови и термичнообработени десерти.

Оказва се, че кокосовото масло се използва все повече и повече за козметични цели, тъй като ефектът му върху кожата и косата е невероятен. Ето и синтезираните резултати, относно кокосвото масло и негомото приложение:

  • Кокосовото масло може да си използва като крем за лице. Текстурата му е приятна за нанасяне и не оставя досадни мазни следи. Попива бързо и задържа влагата в кожата, като я оставя хидратирана и мека за дълго време.
  • Кокосовото масло е чудесно за употреба вместо крем за околоочен контур. Намажи зоната около очите с кокосово масло, тъй като то успокоява кожата, има силно хидратиращо действие и съдейства за намаляване на фините линии и бръчици.
  • Кокосовото олио може напълно да измести лосиона за тяло. Действа като ефективен овлажнител за всички типове кожа, като в същото време не омазнява и попива бързо.
  • Кокосовото масло хидратира кожата в дълбочина и стимулира производството на колаген, т.е. кожата става по-еластична. Затова и кокосовото масло е подходящо за употреба, както в борбата със стриите, така и по време на бременност.
  • Епилирането изсушава кожата и я прави чувствителна и раздразнена, кокосовото масло се отразява благотворно на кожата и в тази ситуация.
  • Освен че, има лек слънцезащитен фактор (около 5SPF), кокосовото масло е много подходящо и за нанасяне след слънце, тъй като има дълбоко овлажняващо действие. Ето и рецепта да слънцезащитен лосион, който всеки сам може да си направи в домашни условия: 
    100 мл. кокосово масло – сурово и студенопресовано – има лек слънцезащитен фактор, придава невероятен аромат и разтапяща се консистенция на слънце
    30 гр. какаово масло – ускорява придобиването на шоколадов загар.
    20 мл. сусамово олио – за защита на кожата от свободните радикали, има благотворен ефект върху кожата и естествен слъцезащитен фактор.
    Необходимо ви е бурканче с вместимост 150 мл. Тъй като ароматът е странен, може да се добави етерично масло от лавандула. 
  • Кокосовото масло, комбинирано с няколко капки етерично масло от лавандула е ефективен репелент срещу комари и други насекоми.
  • Кокосовото масло е подходящо и за маска на косата. Смесвате 2-4 с. л. кокосово масло (в зависимост от дължината на косата) с 4 капки етерично масло от бергамот. Разстилате маслото по цялата дължина на косата и стойте с него около 20-30 минути. За максимален ефект може да спите с маската цяла нощ и да измиете сутринта. Достатъчно е само да увиете косата си с кърпа. За да измиете по-лесно косата си от маската, добавете към шампоана 1 ч. л. сода. След това изплакнете с вода, смесена с ябълков оцет в съотношение 3:1. Маската с кокосово масло прави косата мека и ароматна. Може да нанесете кокосово масло в краищата и да стоите около два часа с него. След това изплакнете обилно с вода. Тази маска е подходяща за суха коса със сухи, накъсващи се крайчета. Кокосовото масло има изглаждащ ефект върху косата и прави разресването лесно и приятно. Също така след нанасяне на кокосово масло косата е кашмирено мека.
  • С кокосово масло може да си направим и лесен скраб за тяло. Предлагаме ви две рецепти: кокосово масло, кафява захар, канела и кафе или кокосово масло и хималайска сол.
  • Кокосово масло, намазано върху зъбите и венците, убива микробите в устата и нормализира pH на устната кухина.
  • Изчистване на грим – нанесете на лицето с памучен тампон/диск, след това избършете
  • Почистване на кожата на лицето – втрийте малко кокосово масло по лицето и шията си, след това отмийте
  • Лосион за бръснене – нанесете тънък слой кокосово масло върху кожата си и бръснете както обикновено. Лауриновата киселина има антисептично действие, в случай, че се порежете по време на бръснене.
  • Крем за кожички около ноктите – просто втрийте малко кокосово масло около кожичките си, за да ги омекотите
  • Нанасяйки малко количество кокосово масло директно върху кожата на мишниците си, ще ви помогне с неприятната миризма в тази област, така кокосовото масло влиза в ролята на дезодорант. По желание, можете да добавите малко сода за хляб.
  • Успокояваща вана – добавете кокосово масло във ваната, за да хидратирате и успокоите сухата и раздразнителна кожа. (Почистете ваната след използването на кокосово масло, за да предотвратите подхлъзвания!).  Уверете се, че водата е по-топла от 25 градуса по Целзий, за да може кокосовото масло да се разтопи в нея.
  • Кокосовото масло е една от основните съставки на много домашно приготвени сапуни.
  • Можете да нанесете малко количество чисто кокосово масло върху устните, или да си направите балсам за устни от кокосово масло и други съставки
  • Комбинацията от кокосово масло и сода за хляб може да измести обикновената паста за зъби. Содата почиства зъбите нежно, докато кокосовото масло действа антибактериално. Можете да използвате и етерични масла, които да подсилят действието на вашата домашна паста за зъби.

Най-добрият приятел на косата

Кокосовото масло е известно с ползите си върху косата. Много жени го използват преди шампоана – втрийте кокосово масло на суха коса и оставете да подейства за около час, а може и по-дълго. Ако искате можете да го оставите за цяла нощ, просто използвайте шапка за баня, след това измийте със шампоан.

Използвано по този начин, кокосовото масло възпрепятства проникването на вода в косата и корените й, което би довело епидермиса и повърхността на косъма към увреждане и счупване. Освен това, когато се използва метода на втриването на кокосово масло на суха коса преди измиване, кокосовото масло прониква по-надълбоко в косъма, което при отмиване води до леко набъбване на косъма.

Това обяснява и способността му да предотвратява щръкване и разрошване на косата при влажен климат – това е част от неговите хидрофобни свойства. Повечето порести типове коси могат да намерят особена полза от кокосовото масло, като къдравите и третираните коси, както и тези, които страдат от проблеми със скалпа, включително и пърхот.

Кокосовото масло има приложение в много области. Изброихме много неща, за които кокосовото масло може се използва и има добър ефект. На практика, почти никаква козметика не ни е необходима, един буркан сурово, био и студенопресовано кокосово масло е достатъчно, за да може кожата ни да бъде здрава, защитена от атмосферните влияния и красива. Кокосовото масло може да се използва за толкова разнообразни козметични продукти, че дори буди съмнение в много клиенти, затова и повечето първо купуват малка разфасовка кокосово масло, за да го изпробват.

Кокосови масла предлагани при нас:

  • Цена: 3,95 лв.
  • Цена: 8,95 лв.
  • Цена: 9,90 лв.
  • Цена: 12,50 лв.
  • Цена: 13,10 лв.
  • Цена: 11,40 лв.
  • Цена: 9,00 лв.
  • Цена: 13,90 лв.
  • Цена: 21,00 лв.
  • Цена: 8,30 лв.
  • Цена: 8,45 лв.
  • Цена: 21,50 лв.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.